Giấy Lọc Cà Phê Brewista Next Wave

Mỗi loại cà phê cần có giấy lọc tương ứng của riêng chúng. Vì theo các nghiên cứu của SCA, sự khác biệt về hình dạng giữa hai kiểu hình giấy lọc có thể ảnh hưởng đến dòng chảy của nước trong suốt quá trình chiết xuất. Khi tốc độ dòng chảy thay đổi, nó làm thay đổi cái mà các nhà khoa học gọi là “sự truyền khối” – tốc độ nước di chuyển qua cà phê xay, và dẫn đến khác biệt trong hiệu quả chiết xuất.

Cụ thể hơn, đối với cà phê rang nhạt, giấy lọc đáy phẳng mang lại nhiều hương vị ngọt ngào và hương hoa hơn, trong khi giấy lọc hình nón cho hương vị nặng hơn một chút và giống như quả mọng. Đối với cà phê rang đậm, giấy lọc đáy phẳng mang lại nhiều hương vị sô cô la, gỗ và hạt hơn trong cốc. Ngược lại, giấy lọc hình nón tăng cường vị đắng (theo SCA từ perfectdailygrind).

Mua dụng cụ pha chế cà phê ở đâu giá tốt chính hãng?

Để tách cà phê có hương vị trọn vẹn nhất thì không thể thiếu sự hỗ trợ của các dụng cụ pha chế như giấy lọc cà phê. Với thiết kế sáng tạo kết hợp với tiêu chuẩn công nghệ cao Brewista mang đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt với các bộ dụng cụ pha chế. Tại Tine Cà Phê, chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm cà phê thượng hạng cũng như dụng cụ pha chế cao cấp, chính hãng.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhanh chóng nhé! Xem thêm các bài viết khác: cafe bột pha phin, cà phê Arabica Cầu Đất, cà phê Colombia